Di cuba si sono dette tantissime cose ma spesso no ci si sofferma a pensare che la regina dei caraibi è circondata da centinaia di isolette. Cayo Santa Maria è un luogo meraviglioso per chi cerca l'assoluta tranquillità. Si raggiunge da Caibarien con un pedraplan di 49 KM. Si può pernottare in qualche casa particular nella città di Remedios perchè i prezzi dei Cayo sono assolutamente proibitivi. Andando a Cuba ricordiamoci che cercarsi da soli la zona per nulla toccata dal turismo o il villaggio sperduto non è facile. Eppure è sicuramente la cosa più bella da fare in questa isola, non dimenticando che specialmente nelle zone meno frequentate le strutture che accolgono gli ospiti in vacanza non sono sempre all'altezza dello standard.
Il modo migliore per visitare l'isola resta comunque il noleggio della macchina oppure in alternativa il bus ma non sempre può risultare conveniente. Per i pernottamenti le case particular sono il modo migliore di entrare in contatto con i cubani e la vera realtà di Cuba. quando siete nelle città cercate di non farvi sempre accompagnare nei Paladar o nelle case particular. I cubani, anche se a voi non chiederanno mai niente, sono comunque pagati e voi spenderete di più. Oltretutto purtroppo sempre più spesso alcuni cubani smettono di cercare un vero lavoro per vivere dietro al turista. Comunque cercate sempre di conoscere gente e di parlare con loro, i cubani sono un popolo stupendo.